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網(wǎng)紅橙汁機(jī)售賣機(jī)竟然細(xì)菌超標(biāo)?

日期：2019-11-04 16:40 瀏覽：2723

網(wǎng)紅橙汁機(jī)售賣機(jī)竟然細(xì)菌超標(biāo)?自動(dòng)售賣機(jī)有效殺菌方法有哪些？

近年網(wǎng)絡(luò)的日益發(fā)達(dá)，智能新零售應(yīng)用在自動(dòng)售貨機(jī)上，掀起了一股自動(dòng)售賣機(jī)創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮，商機(jī)無(wú)限好！市面涌現(xiàn)各式各樣自動(dòng)無(wú)人售賣機(jī)器，例：咖啡自動(dòng)售賣機(jī)，橙汁售賣機(jī)，果汁售賣機(jī)，茶飲品售賣機(jī)，百花齊放，行業(yè)一片盛況！在這種大規(guī)模的售賣機(jī)落地運(yùn)營(yíng)中，出料口，切割口等部位的殘?jiān)鼰o(wú)法得到及時(shí)處理，食品殘?jiān)?xì)菌滋生無(wú)法防范等，消費(fèi)者聞菌色變，而食材殘?jiān)鼘?dǎo)致的衛(wèi)生安全及食品保鮮問(wèn)題如果處理？而運(yùn)營(yíng)商的設(shè)備衛(wèi)生管理，維護(hù)力度不足，大部分自動(dòng)售賣機(jī)并沒(méi)有采用消毒滅菌裝置，或者沒(méi)有一種有效的消毒滅菌系統(tǒng)，導(dǎo)致大腸桿菌菌落超標(biāo)，食材或者出料口發(fā)霉事故現(xiàn)狀比比皆是，新聞?dòng)楷F(xiàn)出一大波不及格商家名單，質(zhì)監(jiān)局總局也公布大量數(shù)據(jù)顯示，證明目前設(shè)備商意識(shí)不夠，行業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管執(zhí)行力度不足，售賣機(jī)的衛(wèi)生安全誰(shuí)來(lái)監(jiān)管呢？！如何防范和有效處理呢？

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